Kurkuma, wissenschaftlich bekannt als Curcuma longa, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Ihre Heimat ist der indische Subkontinent und Südostasien. Die Pflanze wird bis zu 1 Meter hoch und hat längliche Blätter und gelbe Blüten. Es sind jedoch die Rhizome der Kurkuma, die wegen ihrer kulinarischen und medizinischen Eigenschaften am meisten geschätzt werden.
Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile wird Kurkuma seit Jahrhunderten in der traditionellen ayurvedischen und chinesischen Medizin verwendet. Es enthält eine Verbindung namens Curcumin, die für seine leuchtend gelbe Farbe und starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften verantwortlich ist.
Takis Original Maischips mit Chiligeschmack, 190 g
Maischips mit Chiligeschmack
Kleine gerollte und frittierte Maistortillas mit Chiligeschmack
Ganz gleich, wie Sie sie genießen möchten, Takis-Chips werden Sie nicht enttäuschen.
Maismehl, pflanzliches Fett (Palm), zubereitete Gewürze mit Chili- und Limettengeschmack [Salz, Maismaltodextrin, Säureregulatoren (Zitronensäure, Natriumcarbonate, Natriumacetate), Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5-Ribonukleotide), Aromen , Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Farbstoffe (Paprikaextrakt, Karmin)], Pflanzenöl (Sonnenblume).